Qui sommes-nous ?

Bonjour et bienvenue à la ferme Glénat !
Moi, c’est Loïc, et avec ma femme Alix, nous avons la chance de faire vivre L’Iséroise, une belle aventure familiale née de la passion et du savoir-faire transmis par mes parents, Philippe et Claire. Aujourd’hui à la retraite, ils ne sont jamais bien loin : toujours un bon conseil à donner ou un coup de main à prêter quand il faut !

Notre ferme se trouve au pied du Vercors, dans un coin de nature qu’on aime profondément. Sur nos 50 hectares de noyeraies, nous cultivons nos noix avec le plus grand soin, du verger jusqu’à la mise en bouteille.
Tout est fait sur place : entretien, récolte, séchage, tri, énoisage, stockage… et même l’embouteillage ! C’est notre façon d’assurer la qualité et la traçabilité de chaque produit que nous vous proposons.

Pour l’huile de noix, nous faisons équipe avec le moulin de Léon, un artisan local de confiance, qui réalise le pressage des cerneaux et donne à notre huile ce goût toasté si gourmand et unique.

Chez nous, pas d’intermédiaires ni de produits venus d’ailleurs : nous ne vendons que ce que nous produisons. Chaque noix, chaque goutte d’huile, c’est un peu de notre terroir et beaucoup de notre passion.

Nous cultivons plusieurs variétés, mais seules nos noix sélection “L’Iséroise” sont disponibles en vente directe.

Le reste de notre production rejoint VALNOIX (Comptoir Rhodanien), qui commercialise les fameuses Noix de Grenoble sous la marque “La Grenobloise” en les GMS Française – regroupant plusieurs producteurs. Une belle aventure collective !

Vous nous reconnaissez ? 😉

vente en grande surface de noix de Grenoble écoresponsable
open FOOD Facts
La Grenobloise VALNOIX

L'âme de notre ferme

vielle photo en noir et blanc montrant le corps de ferme et le fermier en premier plan

1936 - Une histoire de famille depuis plusieurs générations

Tout a commencé avec Élie Glénat, le premier à cultiver et faire grandir ce corps de ferme. Son fils, Roger, a ensuite repris le flambeau, poursuivant avec passion le travail de la terre et le développement de l’exploitation.

Puis est venu Philippe, son petit-fils, qui a à son tour pris les rênes et continué à faire vivre cette belle aventure familiale.

Aujourd’hui, c’est Loïc, l’arrière-petit-fils d’Élie, qui perpétue cet héritage.

une table avec des noix dessus avec loic bébé au milieu et sa tante à coté.

1985 - Les débuts de la vente directe de nos noix

C’est au bord de la route, juste au pied de la ferme, que l’aventure de la vente directe a commencé. À l’époque, une crise frappait le marché de la noix, et cette idée est née presque naturellement : vendre nos produits directement aux gens du coin, sans intermédiaires.

Ce petit stand improvisé a vite pris tout son sens. Il a permis de retisser un lien fort entre la ferme et ceux qui apprécient les bons produits authentiques.

Sur la photo, on peut voir la sœur de Philippe Glénat, Patricia Glénat, souriante, avec moi même petit (Loïc) .

La récolte de noix au fil du temps : tradition et maîtrise

ramasseuse à noix avec loic enfant assis dessu et son père philippe qui conduit.

1991 - L’ingéniosité au service de la récolte

À cette époque, les producteurs de la vallée redoublaient d’ingéniosité. Beaucoup se lançaient dans des recherches et projets d’auto-construction pour créer leurs propres machines et mécaniser la récolte des noix.

L’objectif était simple mais essentiel : faire face au manque de main-d’œuvre et alléger le travail épuisant de la récolte manuelle, qui consistait à ramasser les noix tombées au sol une à une.

Sur cette photo, on aperçoit Philippe Glénat, fier de présenter sa première ramasseuse à noix “BOB”, accompagné de son fils âgé de 7 ans – Loïc, qui perpétue aujourd’hui la tradition familiale..

ramasseuse rouge et verte en plein ramassage des noix au sol.

2012 - Un savoir-faire local qui perdure

Aujourd’hui, les ramasseuses à noix ne sont plus bricolées dans les ateliers des fermes, mais conçues et fabriquées tout près d’ici, à Beaulieu, au cœur même de la vallée de l’Isère. Une belle preuve du dynamisme et de l’ingéniosité locale !

La noix de Grenoble reste plus que jamais un pilier de notre économie régionale. Elle fait vivre de nombreuses familles, artisans et entreprises de la vallée, tout en perpétuant une tradition agricole qui fait la fierté de tout un territoire..

Loic et Philippe, devant un verger de noyer et le vercors en arrière plan, producteur de noix de père en fils

2024 - La ferme aujourd’hui : entre héritage et modernité

L’exploitation en est désormais à sa quatrième génération. Fidèle à ses racines tout en regardant vers demain, la ferme évolue sans cesse. Elle est passée d’une agriculture raisonnée à une démarche durable, où le biocontrôle occupe une place centrale — une manière de protéger nos vergers tout en respectant pleinement la nature qui nous entoure.

Des pratiques qui ont du sens

À la ferme, chaque parcelle est conduite avec rigueur et attention, dans le respect de l’environnement et du rythme naturel des noyers.

Nous mettons en œuvre une fertilisation raisonnée, associant apports organiques et nutrition équilibrée, afin de répondre précisément aux besoins des arbres.

L’enherbement est géré de façon maîtrisée pour favoriser la biodiversité, limiter l’érosion et préserver la structure vivante des sols.

Dans cette même logique, nous privilégions largement les méthodes de biocontrôle : la confusion sexuelle est utilisée contre le carpocapse, tandis que le Syneïs appât permet de lutter efficacement contre la mouche du brou. Ces solutions, toutes deux homologuées en agriculture biologique, complètent une stratégie où les traitements sont limités au strict nécessaire et choisis avec soin.

Tout au long de l’année, une observation attentive des vergers nous permet d’intervenir au moment le plus opportun, avec précision et bon sens paysan. Ce travail patient et réfléchi garantit la production de noix saines et savoureuses, tout en préservant l’équilibre et la richesse de notre terroir isérois..

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