Tartine roquefort et jambon cru
Une tartine gourmande alliant le caractère du roquefort, le croquant des noix de Grenoble et la finesse du jambon cru.
🕒 Temps total : 10 min
📈 Niveau : Facile
Ingrédients (pour 2 tartines)
2 tranches de pain de campagne ou de pain de votre choix
80 g de roquefort
50 g de noix de Grenoble, grossièrement hachées
2 tranches de jambon cru (type Serrano ou Parme)
Un peu de beurre (facultatif)
Poivre
Préparation
➊ Préparer le pain
Faites légèrement griller les tranches de pain au grille-pain ou dans une poêle avec un peu de beurre pour une texture encore plus savoureuse.
➋ Garnir les tartines
Étalez le roquefort sur les tranches de pain chaud, en veillant à bien couvrir toute la surface.
Parsemez les noix de Grenoble concassées sur le fromage.
➌ Ajouter le jambon cru
Pliez les tranches de jambon cru et disposez-les élégamment sur les tartines.
➍ Poivrer et servir
Poivrez légèrement et servez immédiatement, en ajoutant éventuellement une touche de roquette pour une note de fraîcheur.
